mes nouveaux repas

06/03/2016 13:45

Semaine 2

mes nouveaux repas

On attaque enfin les choses sérieuses et ça commence par le petit déjeuner.

On l'a compris, le croissant avec la tartine de pain grillée et beurrée à tremper dans le café, c'est terminé !

Si vous êtes comme moi, une droguée du café ou du thé, réjouissez vous, elle nous autorise à le maintenir au moins les premiers temps !

Le petit déjeuner type

- un café ou un thé

- pour ce qui préfère le lait, choisissez un lait végétal : amande, châtaigne, noisette, noix de coco, riz ou soja

- un fruit de saison, à croquer ou en jus

- une protéine : œuf, poisson, blanc de poulet ou amande, noisette ou noix.

- si vous êtes un adepte des céréales : galettes de mais, de quinoa

le tout en 1 : la crème Budwig, un mélange d'huiles végétales, de sucre naturel, de lait végétal et de fruits.

La recette de Marion Kaplan :

La recette d'origine du Dr Kousmine :

Le déjeuner

- une protéine ou une légumineuse et 1 fois par semaine 1 viande rouge

- des légumes à volonté

- un féculent : riz complet, pomme de terre, patate douce

- une huile pour assaisonner

Le dîner

- une protéine : de préférence un poisson ou volaille

- des légumes crus et /ou cuits

Pas de dessert, sniff !

Évidemment on ne grignote pas dans la journée et on boit beaucoup (mais pas pendant les repas).

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